Новости, репортажи, фотогалереи, аналитика, видео на старейшем новостном ресурсе России.
Сытно, как в Баварии: старинный немецкий картофельный суп с колбасками
Согревающий, густой, ароматный и невероятно сытный — немецкий картофельный суп по праву считается одним из самых уютных блюд осенне-зимнего сезона. Его подают и в баварских пивных, и в семейных кухнях Германии, а каждый повар привносит в рецепт что-то своё. В основе — простые ингредиенты, но именно из них рождается тот самый вкус, который хочется повторять снова и снова. История и особенности блюда Kartoffelsuppe — классика немецкой кухни. Первые упоминания о нём встречаются ещё в XVIII веке, когда картофель стал активно использоваться в повседневных блюдах. Его густая текстура и насыщенный вкус делали суп идеальным для холодного климата. Со временем появились региональные вариации: где-то добавляют бекон, где-то — колбаски, а вегетарианцы готовят вариант без мяса, но с обжаренным луком и сливками. Самый популярный вариант — картофельный суп с колбасками, где мягкое картофельное пюре сочетается с пикантными жареными братвурстами или венскими сосисками.
Mon, 03 Nov 2025 01:12:00 +0300
Согревающий, густой, ароматный и невероятно сытный — немецкий картофельный суп по праву считается одним из самых уютных блюд осенне-зимнего сезона. Его подают и в баварских пивных, и в семейных кухнях Германии, а каждый повар привносит в рецепт что-то своё. В основе — простые ингредиенты, но именно из них рождается тот самый вкус, который хочется повторять снова и снова. История и особенности блюда Kartoffelsuppe — классика немецкой кухни. Первые упоминания о нём встречаются ещё в XVIII веке, когда картофель стал активно использоваться в повседневных блюдах. Его густая текстура и насыщенный вкус делали суп идеальным для холодного климата. Со временем появились региональные вариации: где-то добавляют бекон, где-то — колбаски, а вегетарианцы готовят вариант без мяса, но с обжаренным луком и сливками. Самый популярный вариант — картофельный суп с колбасками, где мягкое картофельное пюре сочетается с пикантными жареными братвурстами или венскими сосисками.
Mon, 03 Nov 2025 01:12:00 +0300
Секрет шелковистой кожи — не крем, а кран
Иногда кожа становится сухой не из-за нехватки крема, а из-за того, что мы просто умываемся и принимаем душ слишком горячей водой. Температура, при которой мы контактируем с водой, — один из самых недооценённых факторов ухода. Она может сделать кожу мягкой и спокойной, а может — лишить её естественного барьера и влаги. Понимание этого простого принципа способно заменить половину арсенала косметики. Почему температура воды так важна Кожа покрыта тончайшей гидролипидной плёнкой — естественным щитом, состоящим из жиров и влаги. Когда мы используем слишком горячую воду, эта плёнка растворяется, а клетки теряют влагу. В итоге появляются сухость, раздражение, шелушение и даже микротрещины. Слишком холодная вода тоже не выход: она сужает сосуды и может ухудшить кровообращение. «Мягкость кожи — это не только про кремы. Это про привычки, которые сохраняют её барьер», — подчёркивает дерматолог Екатерина Климова.
Mon, 03 Nov 2025 01:10:00 +0300
Иногда кожа становится сухой не из-за нехватки крема, а из-за того, что мы просто умываемся и принимаем душ слишком горячей водой. Температура, при которой мы контактируем с водой, — один из самых недооценённых факторов ухода. Она может сделать кожу мягкой и спокойной, а может — лишить её естественного барьера и влаги. Понимание этого простого принципа способно заменить половину арсенала косметики. Почему температура воды так важна Кожа покрыта тончайшей гидролипидной плёнкой — естественным щитом, состоящим из жиров и влаги. Когда мы используем слишком горячую воду, эта плёнка растворяется, а клетки теряют влагу. В итоге появляются сухость, раздражение, шелушение и даже микротрещины. Слишком холодная вода тоже не выход: она сужает сосуды и может ухудшить кровообращение. «Мягкость кожи — это не только про кремы. Это про привычки, которые сохраняют её барьер», — подчёркивает дерматолог Екатерина Климова.
Mon, 03 Nov 2025 01:10:00 +0300
Елена Проклова ответила на слухи о свадьбе с экс-супругом: всё не так, как кажется
Елена Проклова официально опровергла информацию о готовящейся свадьбе со своим бывшим супругом. В комментарии для kp.ru 72-летняя актриса подтвердила, что вопрос восстановления брака пока остаётся открытым. По словам Прокловой, пара продолжает обдумывать возможность повторного официального оформления отношений. Актриса отметила, что новость об их якобы предстоящей свадьбе распространилась раньше, чем было принято какое-либо решение.
Mon, 03 Nov 2025 01:09:00 +0300
Елена Проклова официально опровергла информацию о готовящейся свадьбе со своим бывшим супругом. В комментарии для kp.ru 72-летняя актриса подтвердила, что вопрос восстановления брака пока остаётся открытым. По словам Прокловой, пара продолжает обдумывать возможность повторного официального оформления отношений. Актриса отметила, что новость об их якобы предстоящей свадьбе распространилась раньше, чем было принято какое-либо решение.
Mon, 03 Nov 2025 01:09:00 +0300
Удлинитель взорвется от перегрева: 7 фатальных ошибок, которые вы совершаете
Удлинитель — один из самых распространённых предметов в доме, но и один из самых недооценённых с точки зрения безопасности. Мы включаем в него телевизоры, зарядные устройства, обогреватели, кухонные приборы — не задумываясь о рисках. Однако неправильное обращение с такими устройствами может привести к короткому замыканию, возгоранию или поражению электрическим током. Чтобы этого избежать, достаточно соблюдать несколько простых, но важных правил. Почему важно правильно использовать удлинители Современные удлинители делают жизнь удобнее — они позволяют подключать несколько приборов одновременно, не нарушая эстетику интерьера. Но за удобство приходится платить внимательностью: каждая розетка имеет ограниченную нагрузку, а неправильное распределение мощности быстро приводит к перегреву.
Mon, 03 Nov 2025 01:08:00 +0300
Удлинитель — один из самых распространённых предметов в доме, но и один из самых недооценённых с точки зрения безопасности. Мы включаем в него телевизоры, зарядные устройства, обогреватели, кухонные приборы — не задумываясь о рисках. Однако неправильное обращение с такими устройствами может привести к короткому замыканию, возгоранию или поражению электрическим током. Чтобы этого избежать, достаточно соблюдать несколько простых, но важных правил. Почему важно правильно использовать удлинители Современные удлинители делают жизнь удобнее — они позволяют подключать несколько приборов одновременно, не нарушая эстетику интерьера. Но за удобство приходится платить внимательностью: каждая розетка имеет ограниченную нагрузку, а неправильное распределение мощности быстро приводит к перегреву.
Mon, 03 Nov 2025 01:08:00 +0300
Пионы идут в наступление: ноябрь приносит тайную выгоду для терпеливых садоводов
Пионы — один из самых любимых и благодарных садовых цветов. Их крупные ароматные бутоны становятся настоящим украшением участка, а разнообразие сортов поражает даже опытных цветоводов. Обычно корни пионов поступают в продажу в два основных сезона — в марте и конце сентября. Однако в этом году появился новый вариант, который заинтересует и новичков, и коллекционеров: поставка в конце ноября. Почему ноябрьская поставка выгодна Главное преимущество позднеосенних пионов — цена. Осенью европейские производители закладывают корни на хранение в холодильники до весны. Это процесс длительный и затратный, что отражается на стоимости. Поэтому корни, отправленные в ноябре без зимнего хранения, обходятся дешевле, сохраняя при этом качество и жизнеспособность. Кроме того, в конце ноября почки пионов находятся в состоянии глубокого покоя, что позволяет садоводу выбрать оптимальную стратегию обращения с ними — посадку или хранение.
Mon, 03 Nov 2025 01:03:00 +0300
Пионы — один из самых любимых и благодарных садовых цветов. Их крупные ароматные бутоны становятся настоящим украшением участка, а разнообразие сортов поражает даже опытных цветоводов. Обычно корни пионов поступают в продажу в два основных сезона — в марте и конце сентября. Однако в этом году появился новый вариант, который заинтересует и новичков, и коллекционеров: поставка в конце ноября. Почему ноябрьская поставка выгодна Главное преимущество позднеосенних пионов — цена. Осенью европейские производители закладывают корни на хранение в холодильники до весны. Это процесс длительный и затратный, что отражается на стоимости. Поэтому корни, отправленные в ноябре без зимнего хранения, обходятся дешевле, сохраняя при этом качество и жизнеспособность. Кроме того, в конце ноября почки пионов находятся в состоянии глубокого покоя, что позволяет садоводу выбрать оптимальную стратегию обращения с ними — посадку или хранение.
Mon, 03 Nov 2025 01:03:00 +0300
Больше не сутулимся: 5 упражнений против технологической шеи — почувствуете результат сразу
Мы проводим за экранами больше времени, чем когда-либо раньше — работаем, читаем, смотрим сериалы, переписываемся. Вроде бы безвредная привычка, но именно она всё чаще становится причиной болей в шее, плечах и верхней части спины. Этот феномен получил название "технологическая шея" (или tech neck). Когда мы склоняем голову к смартфону или ноутбуку, вес головы — около 5 кг — увеличивается для позвоночника в четыре раза. Шея вынуждена держать 20 кг нагрузки, и со временем мышцы просто перестают справляться. Почему возникает "технологическая шея" По данным исследования Acta Medica Academia (2022), 73 % студентов и почти 65 % людей, работающих из дома, испытывают боли в шее или спине. Постоянное наклонённое положение головы вызывает спазм трапециевидных и подзатылочных мышц, нарушает кровоток и формирует привычку сутулиться.
Mon, 03 Nov 2025 01:02:00 +0300
Мы проводим за экранами больше времени, чем когда-либо раньше — работаем, читаем, смотрим сериалы, переписываемся. Вроде бы безвредная привычка, но именно она всё чаще становится причиной болей в шее, плечах и верхней части спины. Этот феномен получил название "технологическая шея" (или tech neck). Когда мы склоняем голову к смартфону или ноутбуку, вес головы — около 5 кг — увеличивается для позвоночника в четыре раза. Шея вынуждена держать 20 кг нагрузки, и со временем мышцы просто перестают справляться. Почему возникает "технологическая шея" По данным исследования Acta Medica Academia (2022), 73 % студентов и почти 65 % людей, работающих из дома, испытывают боли в шее или спине. Постоянное наклонённое положение головы вызывает спазм трапециевидных и подзатылочных мышц, нарушает кровоток и формирует привычку сутулиться.
Mon, 03 Nov 2025 01:02:00 +0300
Тошнит уже: какой абсурдный запрет Госдумы возмутил Прохора Шаляпина
Певца Прохора Шаляпина вывели из себя очередные инициативы представителей Государственной Думы. Первый заместитель председателя комитета Госдумы по культуре Дмитрий Певцов выразил недовольство по поводу практики употребления попкорна во время киносеансов. Он отметил, что это не соответствует культурным традициям и нормам. По словам Певцова, попкорн в кинотеатрах — это чуждая практика.
Mon, 03 Nov 2025 01:02:00 +0300
Певца Прохора Шаляпина вывели из себя очередные инициативы представителей Государственной Думы. Первый заместитель председателя комитета Госдумы по культуре Дмитрий Певцов выразил недовольство по поводу практики употребления попкорна во время киносеансов. Он отметил, что это не соответствует культурным традициям и нормам. По словам Певцова, попкорн в кинотеатрах — это чуждая практика.
Mon, 03 Nov 2025 01:02:00 +0300
К удивлению оказалось, что в Москве увеличилось число браков и рождающихся... — писала газета Русское Слово 3 ноября 1908 года
"Русское Слово", 3 ноября (21 октября) 1905 года. "Казань, 20, Х. С переходом полицейских функций в руки народной милиции в городе порядок образцовый. Население и нижние чины радостно приветствуют народную охрану". "Новости Дня", 3 ноября (21 октября) 1905 года.
Mon, 03 Nov 2025 01:01:00 +0300
"Русское Слово", 3 ноября (21 октября) 1905 года. "Казань, 20, Х. С переходом полицейских функций в руки народной милиции в городе порядок образцовый. Население и нижние чины радостно приветствуют народную охрану". "Новости Дня", 3 ноября (21 октября) 1905 года.
Mon, 03 Nov 2025 01:01:00 +0300
Калифорнийская трагедия: почему Энтони Хопкинс решил расстаться с обгоревшим домом
Оскароносный актёр Энтони Хопкинс выставил на продажу своё калифорнийское поместье, уничтоженное лесными пожарами. Стоимость лота составляет 5,1 миллиона фунтов стерлингов. Имущество актёра пострадало во время масштабных возгораний в начале этого года. Хопкинс приобрёл эти земельные участки в 2018–2019 годах, потратив в общей сложности 12,6 миллиона долларов. "Это не первый случай, когда огонь уничтожает собственность Хопкинса — в 2018 году его дом в Малибу чудом уцелел, а в 2000 году актёр потерял имущество в лондонском пожаре", — отмечает Daily Mail.
Mon, 03 Nov 2025 00:44:00 +0300
Оскароносный актёр Энтони Хопкинс выставил на продажу своё калифорнийское поместье, уничтоженное лесными пожарами. Стоимость лота составляет 5,1 миллиона фунтов стерлингов. Имущество актёра пострадало во время масштабных возгораний в начале этого года. Хопкинс приобрёл эти земельные участки в 2018–2019 годах, потратив в общей сложности 12,6 миллиона долларов. "Это не первый случай, когда огонь уничтожает собственность Хопкинса — в 2018 году его дом в Малибу чудом уцелел, а в 2000 году актёр потерял имущество в лондонском пожаре", — отмечает Daily Mail.
Mon, 03 Nov 2025 00:44:00 +0300
Волшебный эликсир для сада: зачем бордоская жидкость нужна каждому садоводу
Когда на участке появляются первые признаки болезней — тёмные пятна на листьях, налёт на побегах, усыхание — садоводы достают проверенное временем средство: бордоскую жидкость. Этот голубой раствор спасает урожай уже более ста лет и по-прежнему остаётся одним из самых надёжных фунгицидов. Но его эффективность напрямую зависит от того, насколько правильно он приготовлен и применён. Что такое бордоская жидкость Бордоская жидкость — это смесь медного купороса и гашёной извести. В сочетании эти компоненты образуют устойчивый раствор, который защищает растения от грибковых и бактериальных инфекций: парши, монилиоза, фитофторы, милдью, антракноза и других. Медь, входящая в состав, играет двойную роль: она уничтожает патогены и одновременно служит важным микроэлементом для растений. Особенно нуждаются в ней культуры, растущие на кислых и торфяных почвах — там часто наблюдается дефицит меди, из-за которого листья желтеют, а рост замедляется.
Mon, 03 Nov 2025 00:34:00 +0300
Когда на участке появляются первые признаки болезней — тёмные пятна на листьях, налёт на побегах, усыхание — садоводы достают проверенное временем средство: бордоскую жидкость. Этот голубой раствор спасает урожай уже более ста лет и по-прежнему остаётся одним из самых надёжных фунгицидов. Но его эффективность напрямую зависит от того, насколько правильно он приготовлен и применён. Что такое бордоская жидкость Бордоская жидкость — это смесь медного купороса и гашёной извести. В сочетании эти компоненты образуют устойчивый раствор, который защищает растения от грибковых и бактериальных инфекций: парши, монилиоза, фитофторы, милдью, антракноза и других. Медь, входящая в состав, играет двойную роль: она уничтожает патогены и одновременно служит важным микроэлементом для растений. Особенно нуждаются в ней культуры, растущие на кислых и торфяных почвах — там часто наблюдается дефицит меди, из-за которого листья желтеют, а рост замедляется.
Mon, 03 Nov 2025 00:34:00 +0300